Пармезан выдержки 12 месяцев — классический итальянский сыр с насыщенным ароматом, плотной текстурой и выразительным молочным вкусом. Его характерный сливочно-солоноватый профиль раскрывается лёгкими ореховыми оттенками и приятным послевкусием. Благодаря умеренной выдержке сыр сохраняет гармоничную нежность, сочетая её с насыщенностью настоящего итальянского пармезана. Подаём порционно — идеально к бокалу сухого красного или белого вина, игристому, а также в качестве дополнения к мясным деликатесам и сырной тарелке.

«Качотта с трюфелем» — изысканный итальянский сыр, в котором нежность сливочной текстуры встречается с благородным ароматом трюфеля. Мягкий, гармоничный вкус и тонкие землянистые нотки создают особенное гастрономическое сочетание для настоящих ценителей сыров. Деликатный сливочный характер сыра раскрывается в сочетании с выразительным ароматом трюфеля, оставляя приятное и насыщенное послевкусие. Подаём порционно — идеально к бокалу сухого белого вина, игристого или в качестве дополнения к мясным деликатесам и сырной тарелке.

«Монтеблун» — изысканный сыр с нежной текстурой и утончённым сливочным вкусом, созданный для настоящих ценителей сырной гастрономии. Его мягкий характер, приятный аромат и гармоничное послевкусие делают этот сыр прекрасным дополнением к лёгкой закуске или изысканной сырной тарелке. Нежная консистенция и деликатные вкусовые оттенки раскрываются с каждым кусочком, позволяя насладиться богатством сырной культуры. Подаём аккуратно порционированным — идеально к бокалу сухого вина, игристого или в сочетании с мясными деликатесами.

Прошуто Крудо от Casa de Mont — изысканный итальянский мясной деликатес, созданный для ценителей тонкого вкуса и настоящей гастрономии. Нежная текстура, насыщенный аромат и гармоничный вкус выдержанного мяса раскрываются в каждом тонко нарезанном ломтике. Мы подаём прошуто на деревянной досочке, на белой крафтовой бумаге. Элегантная и простая подача подчёркивает качество продукта и создаёт атмосферу настоящего итальянского аперитива. Идеально сочетается с бокалом сухого красного вина, игристого или лёгкого белого. Прекрасный выбор для неспешного вечера в нашем устричном баре.

Сальчичон Casa de Mont Традиционный испанский мясной деликатес от Casa de Mont — колбаса с насыщенным ароматом, нежной текстурой и выразительным вкусом выдержанного мяса. Тонкие пряные нотки подчёркивают её благородный характер, а длительная выдержка придаёт вкусу глубину и изысканность. Подаём на деревянной досочке с белой крафтовой бумагой — идеально для неспешного вечера с бокалом красного вина, игристого или холодного пива.

Чоризо — Casa de Mont Испанский характер в каждой ломтике Чоризо от Casa de Mont — это выразительная мясная закуска с насыщенным ароматом и характерным пряным вкусом, созданная для настоящих ценителей европейских деликатесов. Тонкая нарезка, аппетитная текстура и яркий вкус делают чоризо прекрасным дополнением к бокалу красного вина, игристого или холодного пива. Мы подаём его на деревянной досочке, на белой крафтовой бумаге, сохраняя эстетику европейской гастрономии и внимание к каждой детали. Попробуйте чоризо Casa de Mont в нашем устричном баре в Сочи — сочетайте с устрицами, сыром и вином для идеального гастрономического вечера у моря. 12:

Хамон Серрано от Casa de Mont — это тонко нарезанный мясной деликатес с насыщенным ароматом, нежной текстурой и характерным вкусом выдержанного мяса. Мы подаём хамон на деревянной досочке, на белой крафтовой бумаге, сохраняя эстетику европейской гастрономии и внимание к каждой детали. Тонкие ломтики, выразительный вкус и приятное послевкусие делают эту закуску идеальным выбором для неспешного вечера с бокалом вина, игристого или любимого напитка. Попробуйте хамон Серрано в нашем устричном баре в самом сердце Сочи — сочетайте его с морскими деликатесами, вином и атмосферой настоящего гастрономического отдыха.